Les outils de barbecue selon les différentes méthodes ont de nombreux types, rôtis, grillés, rôtis, cuits à la boue, bambou, Teppanyaki, pierre brûlante, la pierre est la catégorie des repas barbecue. Dans une pièce de cinéma ou de télévision, vous pouvez souvent voir un bâton cuit dans un feu de joie sur un poulet ou un lapin, qui appartient à un feu ouvert. Certains livres sauvages parlent souvent du rôti, en fait cette méthode de cuisson n'est pas recommandée, pour que la personne moyenne explique que le barbecue au feu doit maîtriser le four, et plus facile de produire des substances nocives pour la santé humaine. Dans le même temps, dans le domaine des incendies, les dommages à l'environnement sont plus importants, ce n'est pas sûr, il est recommandé de ne pas essayer le barbecue à flamme nue. Comparaison de plusieurs façons, seul le barbecue au charbon de bois présente les avantages d'un fonctionnement pratique, d'un contrôle facile, d'un minimum de dommages à l'environnement, les types d'aliments les plus abondants peuvent être cuits, nous proposons un barbecue au charbon de bois. Les outils de barbecue au charbon de bois utilisés sont : four à barbecue, couteau à forer au carbone, dossier à poisson, cure-dents, etc. Le marché commun offre une variété de poêles à barbecue, de fours portables aux pommes, etc. Réchaud portable à recommander rectangulaire, "rouge" et "Pathfinder" et d'autres marques ont ce réchaud. Le modèle utilitaire présente les avantages du gril : hauteur réglable, énergie facile à contrôler, prix bon marché, 50 yuans. L'inconvénient est qu'il ne peut pas être braisé et fumé comme un four à pommes, mais la hauteur de l'étagère du poêle à pommes est inacceptable. Et l'utilisation d'autres méthodes de chauffage peut être conseillée aux entreprises. Plusieurs pourvoiries de la ville de Zhengzhou ont des ventes et peuvent se renseigner. En fait, un réseau peut agir comme un barbecue en pot, mais il est tout simplement trop gênant de fonctionner. Les marchés communs du carbone sont les suivants : le carbone inflammable, le charbon de bois et le mécanisme du carbone trois. Charbon inflammable disponible dans les magasins de plein air, il existe deux sortes de carré et de tarte. La surface avec une couche de carbone inflammable est plus facile à enflammer que le charbon de bois ordinaire. L’inconvénient est que c’est plus cher. Les avantages du charbon de bois ordinaire sont bon marché, les inconvénients sont différents, le feu inégal du barbecue, le temps de combustion est court, le processus de cuisson doit être ajouté du carbone. Le mécanisme du carbone est en fait un mélange de carbone et de charbon, pressé dans le prisme multi-creux, à partir de carbone contenant des cendres selon la composition du charbon. Ce carbone de taille uniforme, longue durée de combustion, même feu, sans fumée, le prix n'est pas cher.
De nombreux grills professionnels choisissent ce charbon. L’inconvénient est qu’il n’est pas adapté à l’allumage. Si seulement deux ou trois personnes font un barbecue avec ce type de carbone, les gens sont pleins de carbone et ne peuvent s'empêcher de se sentir un peu gaspillés. Qianzai, pince à poisson et couteau sont également des outils de barbecue courants, le choix à sélectionner pour un nettoyage et une désinfection faciles. Des plats, des baguettes, des cure-dents sont nécessaires, en particulier des cure-dents, très utilisés, peuvent être fixés sur des seiches et d'autres aliments faciles à friser, mais peuvent également remplacer les baguettes comme outil pour prendre de la nourriture. Préparez quelques plats qui peuvent être placés pour séparer les aliments crus et cuits. Le couteau et le filet doivent être nettoyés avant de griller.
